MARKETLER

Marketlerde görülen problemlerin başında fare ve hamam böceği gelmektedir.Ürünlerin çoğu ambalajlı olduğu için taşınma yolu ile dışarıdan market içine devamlı şekilde böcek ve fare akışı olmaktadır.En büyük problem fırınlardan gelen hamam böcekleridir.Bazen marketlerin depo kısımlarında pire problemine rastlanmaktadır.Marketlerin depo,iade,yemekhane,tuvalet,soyunma odaları,mal kabul,market katı,şarküteri,kap hazırlama,unlu mamül,kuru yemiş,manav,bakliyat,şekerli ürünler ve ofis katları gibi kısımlar haşerelerin ve kemirgenlerin en fazla görüldüğü ve zarar verdiği kısımlardır.

Marketler kapanış saatlerinde depodan başlıyarak tüm palet altları,reyon altları,dış çöp alanları ve yukarıda saydığımız kısımları haşerelere ve kemirgenlere karşı ilaçlama yapılmaktadır.Kullandığımız ürünler kesinlikle gıdaya zarar vermeyen W.H.O.(DÜNYA SAĞLIK ÖRGÜTÜ) tarafından onaylı preparatlardır.